Munchmuseet, MM K 1774

MM K 1774, Munchmuseet. Datert 11.05.1905. Brev fra Frederick Delius, Jelka Delius.

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Grez sur Loing
Seine & Marne
May 11 1905



    Lieber Freund


    Das Geld habe ich
Heute bekommen – besten
Dank – Deine Gravuren
habe ich in meine Pariser
Wohnung bringen lassen.
Stehst Du nicht mit
irgend einem Händler
in Verbindung wenn
nicht, zu welchen soll

 

      

ich gehen? Schreibe
mir & ich werde mich
darum bekümmern
wenn ich nach Paris
gehe. Das Wetter
ist wunderbar hier.
Ich glaube nicht an Krieg
zwischen Norwegen & Schweden
Europa hat genug mit
Japan & Russland.

    Meine Frau schreibt selber
das Suppenrecept.

    
    Herzlichen Gruss Dein
Fr. Delius

 

      
    
    Lieber Herr Munch,
 Sie müssen
die zarten Spitzen der Nesseln
pflücken, einen ganzen Korb voll,
und roh hacken, recht fein.
Dann schmilzt man Butter und
schmort darin die Nesseln etwa
1/4 Stunde, dann giesst man
schwache Brühe oder Wasser
dazu \Salz nach geschmack/ u. lasst alles etwa 1 Stunde
kochen. In die Suppenterrine
thut man recht viel Sahne
und ein Ei (roh) das schlägt
man zusammen u. giesst vorsichtig
unter beständigem Rühren
die heisse Suppe darauf.
Guten Appetit!
  Ihre Jelka Delius